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Gros plan sur la Réglisse (Glycyrrhiza glabra)
La Réglisse est une plante vivace dont on utilise la racine (rhizome). C'est une plante médicinale majeure que l'on utilise pour ses propriétés antiulcéreuses car elle augmente la sécrétion de mucus qui protège la muqueuse de l'estomac. Elle empêche la fixation d'hélicobacter pilori et donc l'ulcère gastrique. Expectorante et mucolytique, on la retrouve également dans les préparations contre les bronchites par ex. Attention toutefois à ne pas en faire un usage prolongé et en cas de prise de certains médicaments.