Prévention cancer, alimentation et phytothérapie et plantes médicinales

Prévention cancer

 Le cancer est une maladie qui nous concerne tous. En effet, un français sur deux aura un cancer au cours de sa vie (institut Curie). Et même si la recherche contre le cancer avance, à peine la moitié de ces personnes seront en vie 5 ans après le diagnostic. En France, c'est tous les jours 760 nouveaux cas de cancer et 410 morts. Si certains cancers se soignent très bien, d'autres ont des taux de survie inférieur à 25% (colon, poumons...).

 Et pourtant, environ 2/3 des cancers pourraient être évité en modifiant ses habitudes de vie. Ainsi, 30% des cancers sont principalement dus au tabac, 30% dus à notre alimentation, 5% à l'obésité et 5% à l'alcool et à la drogue. De plus, les cancers de l'appareil digestif (bouche, œsophage, estomac, colon, rectum) sont 2/3 des cas imputables à l'alimentation. Même le cancer du sein pourrait être prévenu dans 1/3 des cas par une meilleure alimentation.
    Pour qu'une cellule cancéreuse forme une micro tumeur de 1mm3  , il faut en moyenne 6 ans. Or ces micro tumeurs sont encore inoffensive et presque commune (1/3 des femmes de 40 ans ont des micro tumeurs du sein et 1/3 des hommes de 40 ans ont des micro tumeurs de la prostate). A ce stade, une bonne hygiène de vie bloque la progression tumorale et la plupart du temps la micro tumeur ne va pas évoluer et même parfois disparaître. Car cette micro tumeur a besoin de se reproduire sans aide extérieur en déjouant le système immunitaire et surtout elle doit créer son propre réseau de vaisseaux sanguins. Cette faiblesse est notre force. Alors le cancer évitons le plutôt que le combattre!
    Alors comment faire pour mener la vie dure aux cellules pré cancéreuse?
En apportant à notre organisme une chimiothérapie naturelle grâce à notre alimentation. N'oubliez pas que 60% des médicaments de chimiothérapie sont d'origines naturelles et végétales.

Voici les aliments à consommer régulièrement: 

• Les choux: ce n'est pas le choix qui manque: brocoli, chou-fleur, frisé,  bruxelles... ils contiennent du glucosinolates qui vont neutraliser les substances cancérigènes qui peuvent détruire l'ADN de nos cellules. Ils agissent en particulier sur le cancer du poumon, de la vessie, de l'estomac, du colon et du sein.

• La famille de l'ail: l'ail, l'oignon, les échalotes... éliminent eux aussi les substances cancéreuses et en plus ils poussent les micro tumeurs à se suicider (apoptose). Une des molécules responsable de cette activité est l'allicine. Pour qu'elle soit active, elle doit subir plusieurs transformations. Pour cela, écraser la gousse avec le plat du couteau et laisser 10 minutes le temps que les enzymes transforment l'allicine. Et pour ceux qui n'apprécie pas le goût de l'ail et l'haleine laissée, retrouvez l'ail en gélules.

• Le soja: c'est un phytoestrogène (ressemble à l'estrogène qui est une hormone sexuelle féminine). Il va diminuer le taux d'estrogène sanguin qui, s'ils sont en trop grande quantité, augmente le risque de cancer du sein. En Asie où l'on consomme beaucoup de soja, les femmes ont moins de cancer du sein. Ne pas prendre de soja en cas de cancer déclaré (même s'il a été guéri).

• La tomate: la tomate contient du lycopène qui semble  limiter le risque de  cancer de la prostate notamment. En effet, des études ont montré qu'un taux sanguin de  lycopène diminue le risque de cancer de la prostate de 25 à 30%. Pour avoir un maximum de lycopène, mangez les tomates cuites.

• Les petits fruits: les framboises, les fraises, les mûres, les myrtilles et la canneberge contiennent des molécules anticancéreuses comme l'acide ellagique et anthocyanidines qui empêchent à la micro tumeur de créer son réseau sanguin.

• Les agrumes: ceux sont les fruits les plus riches en principe anticancéreux (monoterpènes et flavonoïdes notamment). Ils évitent le développement des cellules cancéreuses et réduit l'inflammation qui apporte des facteurs de croissance à la tumeur. De plus, elle augmente le niveau sanguin d'autres composés anticancéreux présents dans notre alimentation.

• Le thé vert: il contient une très grande quantité de catéchines (1/3 de leur  poids) qui empêchent notamment l'angiogenèse (création d'un réseau sanguin autour de la micro tumeur). Pour profiter des bienfaits du thé vert, prenez un thé vert japonais et laisser infuser 8 à 10 minutes (pas de sachet mais du thé en feuilles).Découvrez nos gélules de thé vert.

• Le chocolat: il apporte des polyphénols qui sont cardio protecteur et retarde le développement de certains  cancers. Il faut prendre du chocolat noir à 70% et se limiter à 2 morceaux par jour (le chocolat étant assez calorique).

• Les algues: les algues sont d'excellentes sources de minéraux, acides aminés, vitamines et fibres. Elles sont pauvres en matière grasse et contiennent des oméga 3 qui sont carencés dans notre alimentation (certaines algues contiennent plus de calcium que le lait de vache). Les oméga 3 diminue l'inflammation qui nourrit les cellules cancéreuses. Les algues contiennent de nombreuses molécules anticancéreuse dont la fucoidane et la fucoxantine. La première détruit les cellules cancéreuse par apoptose et stimule la fonction immunitaire et le deuxième inhibe la croissance de la cellule cancéreuse. Découvrez nos comprimés de spiruline.

• Les champignons: de nombreux champignons ont des propriétés anticancéreuse du champignon de Paris en passant par la pleurote et également des champignons moins connu comme le naitake, enokitaké, shiitaké. Ce sont des polysaccharides (polymères complexes constitués de plusieurs unités de certains sucres) qui sont responsables de l'activité anticancéreuse. Ils inhibent la croissance des cancers notamment cancer du sein et cancer de l'appareil digestif. On peut prendre ses champignons séchés et les réhydratés 30 minutes. Ils gardent alors leurs propriétés.

• La graine de lin: la graine de lin est très riche en oméga 3. Dans nos régimes modernes le rapport oméga 6/oméga 3 est de 25 alors qu'il devrait être de 1! Or un rapport trop élevé augmente l'inflammation qui augmente le développement des micro tumeurs. La graine de lin est très active contre le cancer hormono-dépendant (sein, utérus, prostate...). Vous pouvez prendre la graine entière et la moudre au fur et à mesure ou acheter la farine (dans ce cas consommez la rapidement après ouverture). Pour diminuer l'apport en oméga 6, utilisez de préférence une huile d'olive ou de colza et éviter les plats cuisinés.

• Les épices et les aromates: outre le fait d'apporter du goût, les épices et aromates ont toujours été utilisé pour la propriété médicinale (digestif notamment). Le curcuma, le gingembre, le piment fort, la menthe, le thym, la marjolaine, origan, basilic, romarin, persil, coriandre, cumin, fenouil, anis, cerfeuil... ont tous des propriétés anti-inflammatoire, anticancéreuse, et antibactérienne. On trouve par exemple le gingérol du gingembre ou la curcumine du curcuma qui empêche la micro tumeur de produire une enzyme (cox-2) qui lui sert pour obtenir les activateurs de croissance. Le curcuma est plus efficace dans l'huile et avec du poivre noir. Pensez y, rajouter le plus possible des épices et aromates à tous vos plats. En plus, vous salerez moins.

• Les probiotiques: les probiotiques sont des bactéries « amies » qui vivent dans notre intestin . Notre corps contient 2 kg de bactéries (soit 10 fois plus que de cellules humaines). Ils ont des nombreuses fonctions: indispensable à la digestion, augmentation du système immunitaire et production de vitamines. L'activité anticancéreuse vient du fait que les probiotiques empêchent la prolifération excessive de bactéries pathogènes et augmentent les défenses immunitaires (qui libèrent des toxines cancérogènes). Des probiotiques administrés à des patients atteints de cancer du colon, ont diminués la prolifération excessive des cellules cancéreuses.