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Naturel ou de synthèse, liposomiale ou non, la vitamine C (acide ascorbique) est présentée sous différentes formes et à différents dosage. On vous explique comment bien choisir en fonction de vos besoins.
Vitamine C naturelle ou de synthèse ?
La vitamine C peut-être naturelle ou produite industriellement. Quand on parle vitamine C, la 1ère chose qui nous vient en tête, c'est l'orange. Elle en contient effectivement pas mal (environ 114mg pour 1 orange soit quasiment les apports journaliers recommandés 120mg). Mais on retrouve autant de vitamine C dans un demi poivron, une part de chou (Bruxelles, frisé, rouge, fleur...), 2 kiwi... Sous forme de compléments alimentaires, la source principale est l'Acérola, une cerise qui contient 1800mg pour 100g (35-40 fois plus que 100g d'orange!). L'Argousier, la baie de Goji, Camu-Camu ou encore le Cynorrhodon (fruit de l'Églantier appelé aussi gratte-cul) sont de bonnes sources.
Mais aujourd'hui, les vitamines C que l'on retrouve majoritairement dans les pharmacies sont synthétisées par des processus industriels.
Alors quelle différence? Aucune sur la molécule en elle même (acide L-ascorbique). Elle est identique et à donc une même biodisponibilité.
Mais quand vous prenez de l'Acérola par exemple, l'acide L-ascorbique est entouré de flavonoïdes, caroténoïdes et anthocyanes qui agissent en synergie et améliorent l’absorption et la stabilité de la vitamine C.
Concrètement, une vitamine C dans son environnement naturel aura une meilleure rétention plasmatique ce qui signifie que vous allez mieux l'absorber.
De plus, l'action antioxydante est décuplée par les autres antioxydants (les flavonoïdes...)
Donc si la molécule est strictement la même, la vitamine C naturelle a une meilleure assimilation et action antioxydante renforcée. A noter également que la vitamine C de synthèse peut provoquer des désagréments digestifs.
Vitamine C classique ou liposomiale ?
La vitamine C peut-être encapsulée dans des liposomes. Les liposomes sont comme des micro bulles de gras. Or cela permet un passage très rapide et complet de la vitamine C dans les intestins. Pour bien comprendre, il faut savoir que l'acide ascorbique a besoin d'eau pour passer la barrière intestinale et que les intestins ne peuvent absorbés plus de 200-300mg par prise.
Je vous vois déjà vous dire mais pourquoi je prends des comprimés d'1 gramme ! En réalité, vous n'absorberez même pas la moitié. Pas d'inquiétude pour autant puisqu'on élimine l'excès par les urines et les selles.
La forme liposomiale a donc l'intérêt de pouvoir augmenter les capacités d'absorption des intestins tout en étant parfaitement tolérée sur le plan digestif.
En résumé, la forme classique est efficace mais des dosages élevés ne seront pas absorbés. La forme liposomiale est parfaitement assimilable mais un peu plus chère.
Tableau comparatif des différentes formes de vitamines C
un tableau pour bien comprendre (sur mobile, passez en paysage pour une bonne lecture):
| Caractéristique | Vitamine C de synthèse hautement dosée (ex. 1000 mg) | Acérola (470 mg/gélule, dont env. 80–100 mg de vitamine C naturelle) | Vitamine C liposomiale (500 mg) |
|---|---|---|---|
| Origine | Synthèse chimique (acide ascorbique pur) | Naturelle, extraite du fruit d’acérola (riche aussi en flavonoïdes, polyphénols, minéraux) | Synthèse chimique encapsulée dans des liposomes (lipides) |
| Teneur en vit. C | Élevée (souvent 1000 mg par comprimé) | Moyenne (env. 80–100 mg/gélule) mais enrichie en cofacteurs végétaux | Moyenne (500 mg) mais meilleure biodisponibilité |
| Absorption intestinale | Limitée (saturation au-delà de 200–300 mg par prise) | Bonne, favorisée par les cofacteurs naturels | Optimisée grâce aux liposomes qui traversent mieux la barrière intestinale |
| Biodisponibilité réelle | Moyenne (beaucoup éliminé dans les urines si dose élevée) | Correcte (moins dosée mais mieux utilisée par l’organisme) | Élevée (plus de vitamine C arrive dans les cellules) |
| Tolérance digestive | Risque de troubles digestifs (diarrhées, ballonnements) à forte dose | Très bonne tolérance | Très bonne tolérance même à dose élevée |
| Avantages | Prix abordable, dosage facile et élevé | Naturelle, contient des cofacteurs (flavonoïdes, minéraux) qui favorisent l’efficacité | Efficacité supérieure, meilleure absorption, pas de troubles digestifs |
| Inconvénients | Excès rapidement éliminé, tolérance digestive limitée, déconseillé en cas de risques de calculs rénaux | Dosage plus faible, nécessite plusieurs gélules/jour | Plus chère, technologie plus complexe |
| Idéal pour | Cures ponctuelles, prévention simple, budget limité | Approche naturelle, entretien quotidien, bonne synergie avec d’autres nutriments | Besoin accru (cicatrisation, convalescence, fatigue intense, stress oxydatif) |
Conclusion:
Vous pouvez maintenant choisir correctement votre vitamine C.
Si les carences importantes (scorbut) sont extrêmement rares, des déficits légers sont fréquents (20% de la population selon certaines sources).
Si vous êtes fumeurs, si vous êtes soumis à la pollution atmosphérique, si vous avez des maladies comme l'asthme, maladie digestives, inflammatoires, diabètes... Alors vos besoins sont largement augmentés.
De même, les besoins augmentent avec la consommation régulière d'alcool, d'aspirine, avec le stress.
Chez phyto-soins:
Nous proposons les gélules d'Acérola que l'on considère comme la cure de référence pour les besoins de la population générale. La richesse en antioxydant est intéressante et le dosage permet une absorption complète. On pourra monter à 2-3 gélules par jour même si 1 seule correspond à nos besoins de référence.
Nous proposons également la vitamine C liposomiale qui va permettre de gros dosages, une assimilation parfaite et une action au cœur des cellules.
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