ATTENTION: il s'agit ici de la Camomille romaine et non de la Camomille Allemande (Matricaire) aux propriétés proches mais plus amères.
Le Camomille romaine ou noble est une plante que l'on retrouve à l'état sauvage et en culture dans toute l'Europe. On utilise en phytothérapie la plante cultivée dite à "fleurs doubles" dont on ne garde que les capitules qui doivent être blanc ou jaunâtre. Une couleur tirant sur le brun indique une mauvaise qualité ou une fleur vieillissante.
Elle n'a de Romaine que le nom car elle était inconnue à Rome!
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